lenha de goiabeira

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  • Pulled Pork

    Copa lombo defumado em pit smoker com lenha de goiabeira, por 8 horas, desfiado e servido no pão com barbecue artesanal e coleslaw salad

    R$20,00
  • Smoked mignon

    Filé mignon defumado em pit smoker com lenha de goiabeira, por 2h, selado em manteiga com alho, alecrim e tomilho, servido com purê de dois queijos e molho de pimenta verde

    R$29,00